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Abbildung ähnlich
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Flor de Sal - Süßlich-scharfes Ingwersalz
Beschreibung: Das Gewürzsalz passt gut zu Sushi und Sashimi, als besondere Note in Salaten sowie zu Süßspeisen wie Marillenknödeln oder Bratäpfeln.
Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 110 g
Zutaten: Kanarische Salzblüten aus dem UNESCO-Weltbiosphärenreservat La Palma, gewonnen aus dem atlantischen Ozean; kandierter Ingwer* (Rohrzucker*, Ingwer*) (28%). *Aus kbA.
Tipp: Das edle Gourmetsalz vorsichtig über die Speisen streuen, wenn diese schon auf dem Teller angerichtet sind. So löst sich die zarte, kristalline Textur der Salzblüten nicht vorzeitig auf.

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